Produksi Bika Ambon Meningkat

Seorang pekerja mengecek kematangan kue bika ambon yang dibakar dalam oven di usaha industri rumahan Kue Bika Ambon Ati, Jalan Mojopahit, Medan, Sumatera Utara, Selasa (17/9/2024). Pengelola usaha mengatakan selama pelaksanaan PON XXI Aceh-Sumut 2024 tersebut pihaknya memproduksi kue bika ambon hingga 400-600 loyang per hari dibanding hari biasa yang hanya 200-300 loyang per hari, hal itu disebabkan tingginya permintaan kue khas Kota Medan yang dijual Rp35 ribu dan Rp70 ribu tergantung ukuran. ANTARA FOTO/Jessica Wuysang