Perusahaan Susu Ikan Hitung 125 Ml Susu Ikan dalam Sehari Cukupi Kebutuhan Protein Harian Anak

IVOOX.id – Kepala Penelitian dan Pengembangan PT Berikan Protein, Iwa Sudarmawan, mengungkapkan bahwa dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG), setiap anak akan menerima minimal satu botol susu ikan setiap hari untuk memenuhi kebutuhan protein harian mereka. 

"Setiap hari, satu botol 125 ml selama satu bulan itu akan mencukupi kebutuhan protein anak," kata Iwa kepada wartawan di PT Berikan Protein Indonesia, Bekasi, Jawa Barat, Rabu, (18/9/2024).

Namun, Iwa menjelaskan bahwa hingga saat ini belum ada kepastian mengenai jumlah pasti susu ikan yang akan dibagikan dalam program tersebut. “Takarannya sekarang belum ditentukan, karena jumlah pastinya belum fix,” katanya.

Lebih lanjut, Iwa menyebutkan bahwa Program MBG masih dalam tahap persiapan dan belum diterapkan di sekolah-sekolah. Sejauh ini, belum ada sekolah yang dipilih sebagai percontohan konsumsi susu ikan berbasis Hidrolisat Protein Ikan (HPI).

"Belum ada sekolah yang menjadi contoh untuk konsumsi susu ikan, kami hanya menawarkan opsi lain sebagai sumber protein menggunakan Surikan, produk dari HPI," ujarnya.

Iwa juga menegaskan bahwa susu ikan tidak dimaksudkan untuk menggantikan susu sapi, melainkan sebagai alternatif tambahan. “Sekali lagi, saya tekankan bahwa susu ikan ini bukan untuk menggantikan susu sapi, tetapi menjadi salah satu pilihan alternatif sebagai sumber protein,” ujarnya.

Iwa optimistis bahwa produk susu ikan, yang dikembangkan bekerja sama dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), akan diterima dengan baik oleh masyarakat, meskipun masyarakat masih perlu beradaptasi dengan produk baru ini.

“Kami percaya bahwa susu ikan ini bisa menjadi salah satu opsi sumber protein yang lebih mudah diserap oleh tubuh,” ujarnya.