Pemerintah Promosikan Kuliner Indonesia di Amerika Serikat

iVOOXid, Jakarta - Pemerintah melalui Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) dan Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Chicago mempromosikan kuliner Indonesia di Greensburg, Indiana, Amerika Serikat (AS), yang dikemas dalam "Indonesia-Indiana Business Luncheon".

Konsul Jenderal RI Chicago Rosmalawati Chalid mengatakan bahwa salah satu langkah yang efektif untuk mempromosikan kuliner Indonesia di Amerika Serikat adalah dengan mendorong pertumbuhan restoran atau kafe Indonesia di Negeri Paman Sam tersebut.

"Pemerintah Indonesia mendorong pertumbuhan restoran ataupun kafe Indonesia di wilayah AS. Dengan makin bertambahnya restoran Indonesia, diharapkan branding Indonesia dan permintaan produk makanan minuman Indonesia di wilayah Midwest juga akan semakin meningkat," ujar Rosmalawati, dalam keterangan tertulis yang diterima, Senin (10/4/2017).

Acara tersebut diselenggarakan di Restoran Mayasari Indonesian Grill, Greensburg, Indiana, dan memperkenalkan ragam makanan Indonesia. Para undangan disuguhi berbagai sajian makanan khas tradisional Indonesia mulai dari risoles dan lumpia sebagai makanan pembuka.

Selain itu juga dihidangkan tempe bacem, sate ayam, gado-gado, rendang, dan nasi goreng sebagai hidangan utama. Hidangan ditutup dengan klepon dan kopi sumatera.

Sementara itu, pemilik restauran, Mayasari Efendi juga memberikan penjelasan mengenai makanan Indonesia yang disajikan. Seperti produk gula kelapa, gula aren, dan berbagai jenis tanaman rempah Indonesia yang memiliki manfaat kesehatan, serta cara pembuatan tempe dan nutrisi yang terkandung di dalamnya.

"Kami ingin memperkenalkan tempe yang merupakan makanan khas Indonesia agar dapat diterima dan dikonsumsi oleh komunitas Greensburg, Indiana," jelas Mayasari.

Indonesia-Indiana Business Luncheon dihadiri oleh Walikota Greensburg City, Dan Manus. Selain itu, hadir juga Executive Director Greensburg Executive Director Greensburg Decatur County Chamber of Commerce, Jeffrey Emsweller, Executive Director Greensburg Decatur County Economic Development Corporation, kalangan bisnis, investor, dan asosiasi pengusaha di wilayah Greensburg dan sekitarnya.

Pada kesempatan tersebut, Kepala ITPC Chicago Wijayanto menyampaikan potensi perdagangan antara Indonesia dengan negara bagian Indiana.

Wijayanto juga mempromosikan dan mengundang pebisnis maupun investor dari Greensburg untuk hadir di Trade Expo Indonesia (TEI) yang akan diselenggarakan pada bulan Oktober 2017 di Jakarta.

Usai mengikuti Indonesia-Indiana Business Luncheon, KJRI dan ITPC Chicago melakukan kunjungan ke dua perusahaan di negara bagian Indiana yaitu S&G Company Group dan Batesville Tool & Die. S&G Company Group adalah perusahaan pemasok bibit jagung, gandum, dan kacang kedelai yang telah berdiri sejak tahun 1918.

"CEO Batesville Tool & Die, Jody Fledderman menyatakan tertarik untuk menjajaki kerja sama dengan pemasok komponen otomotif Indonesia, mengingat komponen otomotif merupakan salah satu produk ekspor unggulan Indonesia ke AS. Mereka juga berminat untuk hadir pada TEI 2017 di Jakarta," ujar Wijayanto.

Total perdagangan negara bagian Indiana dengan Indonesia pada tahun 2016 sebesar 466,57 juta dolar AS dan menduduki peringkat ketiga tujuan ekspor Indonesia di wilayah Midwest setelah Ohio dan Illinois.

Importasi Indiana dari Indonesia didominasi produk-produk alas kaki, garmen, tekstil, karet dan produk karet, hasil laut, serta furnitur. (ant)