Rekomendasi Makanan Korea yang Cocok Disantap Saat Musim Hujan!

IVOOX.id, Jakarta - Makanan Korea yang semakin menjamur di Indonesia dapat menjadi pertimbangan untuk menemani hari-hari dengan cuaca dingin saat ini. Kira-kira kamu sudah pernah coba yang mana saja nih?

1. Tteokbokki

Tteokbokki. Sumber: Freepik

Kamu pasti sudah tidak asing dengan hidangan Korea yang terbuat dari tepung beras ini 'kan? Tteokbokki adalah olahang tepung beras yang bertekstur kenyal ditambah dengan bumbu gochujang yang memiliki cita rasa manis dan pedas. 

Tteokbokki yang disajikan saat hangat-hangat cocok untuk menemani cuaca yang dingin, ditambah dengan potongan eomuk/odeng atau kue ikan, pastinya akan menghangatkan suasana kamu. 

2. Ramyeon 

Ramyeon. Sumber: Maangchi

Siapa nih yang ikutan ngiler kalau lihat Ramyeon di drama Korea? Kamu juga bisa membuat Ramyeon atau mie instan Korea ini lho! Dengan porsi yang cukup besar serta kaldu yang gurih, Ramyeon dapat disantap sebagai camilan larut malam dan makanan yang menenangkan saat cuaca dingin.

BACA JUGA: Destinasi Wisata Saat Musim Salju di Korea Selatan, Kamu Mau ke Mana?

3. Jjampong

Jjampong. Sumber: Freepik

Jjampong yang merupakan hidangan khas Tiongkok namun besar di Korea Selatan ini merupakan hidangan boga bahari yang ditambahkan mie untuk menambah kenikmatannya. Biasanya dalam Jjampong terdapat kerang, cumi-cumi, udang, dan boga bahari lainnya. 

Rasanya yang sedikit pedas akan menambahkan kesegaran dan tentunya membuat kenyang!

4. Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae. Sumber: Freepik

Sundubu Jjigae ini merupakan setup dengan isian tofu, sayuran, jamur, daging sapi atau seafood ini juga cocok untuk kamu makan saat cuaca sedang dingin. Hidangan ini juga kadang ditambahkan telur mentah dan daun bawang di atasnya untuk menambahkan kelezatan Sundubu Jjigae.

5. Samgyetang

Samgyetang. Sumber: Freepik

Samgyetang merupakan sup ayam gingseng yang terkenal dengan manfaatnya untuk. Hidangan tradisional asal Korea Selatan ini selain lezat juga sehat lho. Disajikan dengan satu ayam utuh yang diisi dengan nasi/beras ketan, ginseng, bawang putih, dan jujube. Samgyetang dipercaya dapat meningkatkan imun tubuh untuk melawan cuaca dingin. 

Hidangan Korea tidak lengkap jika tidak ditambah Kimchi, asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Kimchi juga memiliki banyak olahan, menurut Journal of Ethnic Foods, terdapat 200 varian Kimchi yang tersebar di seluruh Korea. 

Nah, dari rekomendasi di atas, hidangan mana saja yang kamu mau coba? Atau punya rekomendasi lainnya? Yuk komentar di artikel ini dan bagikan artikel ini ke teman-teman kamu yang mau kamu ajak untuk makan-makanan Korea bersama!