Produksi Tepung Sagu Tradisional di Kendari

Perajin memeras sari patih sagu dengan alat tradisional di Kelurahan Tondonggeu, Kendari, Sulawesi Tenggara, Sabtu (20/9/2025). Menurut perajn, sebatang pohon sagu mampu menghasilkan hingga 500 kilogram tepung sagu dengan proses pengendapan selama tiga hari agar siap dijual ke pasar tradisional dan luar provinsi dengan harga Rp2.600 per kilogram sebagai makanan pengganti nasi atau olahan lainnya. ANTARA FOTO/Andry Denisah