Permintaan Kolang Kaling Melonjak saat Ramadhan

Pekerja memisahkan buah kolang kaling (Arenga pinnata) dari tangkainya di Desa Banjarsari, Bejen, Temanggung, Jawa Tengah, Sabtu (21/2/2026). Pengolah kolang kaling menuturkan saat bulan Ramadhan permintaan meningkat hingga empat kali lipat dibanding bulan lain, yaitu dari tujuh kuintal per bulan menjadi sekitar tiga ton per bulan, dengan harga Rp12.000 per kilogram. ANTARA FOTO/Anis Efizudin