Menu Buka Puasa Hari Ke-8: Es Kelapa Muda Gula Merah dan Es Kelapa Muda Jeruk yang Segar

IVOOX.id, Jakarta - Tentu tidak ada yang lebih nikmat berbuka puasa dengan es satu ini. Selain segar, menu buka puasa yang ini ternyata juga sehat lho. kandungan air kelapa asli bisa mengembalikan ion tubuh yang hilang selama seharian.

Ada beberapa macam resep es kelapa yang bisa dibuat dengan mudah di rumah, seperti es kelapa muda gula merah, kelapa muda kopyor dan lainnya. Untuk resepnya bisa dilihat di sini ya Es Kelapa Muda Gula Merah.

Bahan dan Cara Membuat Resep Es Kelapa Muda Gula Merah

Bahan bahan :

* Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging kelapa muda yang sudah dikerok sebelumnya kurang lebih sebanyak 200 gram – 250 gram.

* Air kelapa muda segar kurang lebih sebanyak 400 ml saja.

* Gula merah atau gula jawa kurang lebih sebanyak 90 gram-110 gram.

* Air panas secukupnya untuk melarutkan gula merahnya.

* Bahan tambahan lain apabila suka, seperti rumpu laut, biji selasih, kolang kaling atau yang lain.

Cara membuatnya

* Campur dan aduk aduk gula  merah (harap disisir tipis sebelumnya supaya mudah larut) beserta air panas sampai benar benar larut dan tercampur sempurna.

* bahan bahan diatas ke dalam gelas lalu beri air kelapa muda, es serut atau bisa juga menggunakan es kristal.

* Terakhir tuang gula merahnya diatasnya.

2. Cara Membuat dan Bahan Es Kelapa Muda Jeruk Yang Segar

Bahan :

* Bahan utamamanya adalah 150 gram daging kelapa muda yang sudah diserut sebelumnya.

* Sirup gula yang dibuat dari gula pasir putih yang dilarutkan dengan air panas.

* Es batu serut atau es tube.

* Air kelapa muda kurang lebih 300 ml saja.

Cara membuatnya:

* Pertama masukkan serutan kelapa mudanya, air kelapa muda lalu beri perasan jeruk lemonnya diatasnya.

* Tuang sirup gula dan es batunya lalu sajikan.