Kementan Susun KRPL untuk Antispasi Naiknya Harga Cabai

IVOOX.id - Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, telah mengungkapkan langkah-langkah yang diambil dalam mengantisipasi kenaikan harga cabai akibat fenomena El Nino yang dapat berdampak negatif pada produksi pertanian. Salah satu solusi yang diusung oleh Menteri Pertanian adalah melalui Program Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL).

"Program KRPL ini akan menjadi solusi untuk mengatasi kenaikan harga cabai dan pangan pada umumnya. Nanti kita ke depan insyaAllah karena cek dulu anggaran kita bagikan bibit, bibit sayur, bibit bawang merah, cabai kita bagikan bibitnya kepada rumah tangga. Jadi, pangan Lestari ini kita galakkan agar tidak terjadi kenaikan cabe yang tinggi," ucap Amran kepada IVOOX, Kamis (2/11/2023).

Dengan demikian, pemerintah akan mendistribusikan bibit tanaman sayuran, bawang merah, dan cabai kepada masyarakat sebagai bagian dari upaya untuk meningkatkan produksi pangan secara mandiri. Hal ini diharapkan dapat mengurangi tekanan terhadap pasokan cabai dan bahan pangan lainnya di pasaran.

Amran juga menekankan pentingnya menjaga stok pangan yang stabil dalam kebijakan-kebijakan yang ia susun dalam jabatannya 300 hari ke depan. 

"Prioritasnya adalah padi dengan jagung, tapi bukan berarti yang lain ditinggalkan, yang lain tetap dilanjutkan," ungkapnya. 

Selain itu, Menteri Pertanian juga menegaskan bahwa pemerintah akan melanjutkan program food estate sebagai bagian dari upaya untuk memastikan ketersediaan pangan yang cukup di masa depan. "Kita turun dulu dan lihat, yang jelas itu baik untuk masa depan bangsa, daerahnya semua yang sudah dibangun nanti akan kita lanjutkan," tambahnya.

Seperti diberitakan sebelumnya, Harga cabai keriting merah telah mengalami peningkatan, sekarang mencapai Rp 80.000 per kilogram dari harga sebelumnya yang berkisar antara Rp 50.000 hingga Rp 60.000 per kilogram. Di Pasar Senen, cabai merah besar saat ini tersedia dengan harga paling murah sekitar Rp 60 ribu per kilogram, sedangkan sebelumnya dijual dengan harga Rp 50.000 per kilogram.

Tidak hanya cabai, harga bawang merah juga mengalami kenaikan dalam tiga hari terakhir. Saat ini, harga bawang merah di Pasar Senen telah mencapai Rp 40.000 per kilogram, naik dari harga sebelumnya yang adalah Rp 30.000 per kilogram. Di Pasar Serdang Kemayoran, harga bawang merah kini mencapai Rp 33.000 per kilogram, dibandingkan dengan harga sebelumnya yang adalah Rp 25.000 per kilogram.

Sementara itu, harga bawang putih masih tetap stabil, dengan harga sekitar Rp 36.000 per kilogram untuk jenis bawang putih biasa, dan berkisar antara Rp 40.000 hingga Rp 43.000 per kilogram untuk bawang putih kating.