Begini Cara Membuat Telur Dadar ala Chef Renatta, Dijamin Enak dan Gurih!

IVOOX.id, Jakarta - Telur dapat diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya yang paling mudah adalah telur dadar.

Bagaimana cara membuat telur dadar yang enak dan gurih?

Dilansir dari YouTube Ardiyanti Ulyana yang diunggah 6 Agustus 2020, berikut adalah resep telur dadar ala Chef Renatta.

Bahan-bahan:

- 5 telur bebek atau ayam

- 1 buah tahu

- 5 butir bawang putih,

- 5 butir bawang merah

- 7 buah cabe rawit

- 1 buah cabe merah, buang isinya

- 4 batang daun bawang

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah membuat:

1. Tahu dipotong dadu. Kemudian, iris bahan-bahan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan daun bawang

3. Siapkan wadah, masukkan bahan yang telah dipotong ke dalamnya

4. Pecahkan telur ke wadah lain untuk memudahkan mengocoknya

5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, kedalam kocokan telur

6. Kemudian campurkan tahu dan bahan lain kedalam kocokan telur tadi. Aduk semua bahan hingga rata

7. Nyalakan kompor dengan kecil, letakkan teflon diatasnya dan beri minyak goreng secukupnya

8. Tuangkan adonan telur dadar ke dalam teflon

9. Goreng adonan tersebut kurang lebih selama 10 menit hingga telur berwarna kuning kecoklatan

10. Matikan api. Telur dadar ala Chef Renatta siap dihidangkan.