ARTOTEL Living World Grand Wisata Bekasi Hadirkan “A Rebellious Hunger” Eksplorasi Menu Plant-Based yang Berani dan Penuh Rasa

IVOOX.id, Bekasi - Di tengah meningkatnya minat terhadap gaya hidup yang lebih sadar dan berkelanjutan, ARTOTEL Living World Grand Wisata Bekasi menghadirkan program kuliner bertajuk “A Rebellious Hunger”. 

Berlokasi di CLOVEN All Day Dining lantai 5, program ini menjadi wujud nyata bagaimana konsep plant-based dining dapat dikemas lebih eksploratif, modern, dan tetap relevan dengan selera urban masa kini.

Alih-alih sekadar mengikuti tren, ARTOTEL Living World Grand Wisata Bekasi mengajak para tamu untuk melihat sisi lain dari hidangan nabati—yang tidak hanya sehat, tetapi juga berani, indulgent, dan penuh karakter.

Program ini merupakan bagian dari inisiatif Artotel Group, melalui pilar Food & Beverages Artotel Dine, yang dikembangkan melalui kolaborasi dengan Burgreens sebagai mitra pengembangan menu, serta Green Rebel sebagai penyedia bahan baku plant-based berkualitas.

Melalui tangan kreatif tim ARTOTEL Living World Grand Wisata Bekasi, berbagai bahan nabati diolah dengan teknik modern menjadi sajian yang tetap familiar, namun menawarkan pengalaman rasa yang berbeda.

Salah satu yang mencuri perhatian adalah Nugget Caviar, dengan perpaduan nugget nabati dan anggur laut yang memberikan sensasi segar yang tak terduga. The Stack Burger hadir sebagai pilihan yang lebih bold dengan patty plant-based yang juicy dan kaya rasa, sementara Nasi Uduk Roll membawa reinterpretasi hidangan klasik Indonesia dalam format yang lebih praktis dan kekinian.

Untuk melengkapi pengalaman tersebut, tersedia pilihan minuman seperti Soy Grass Jelly yang ringan dan menyegarkan serta Choco Banana Smoothies yang pas untuk dinikmati kapan saja.

Tak hanya berfokus pada inovasi menu, program ini juga menghadirkan pengalaman dining yang lebih menyeluruh—di mana setiap elemen dirancang untuk tetap lezat sekaligus sejalan dengan prinsip keberlanjutan.

General Manager ARTOTEL Living World Grand WIsata Bekasi, Yenny Radiance, menyampaikan bahwa inisiatif ini hadir untuk mengubah cara pandang masyarakat terhadap makanan berbasis nabati. 

“Melalui ‘A Rebellious Hunger’, kami ingin menunjukkan bahwa makanan plant-based tidak harus identik dengan rasa yang terbatas. Justru sebaliknya, ini adalah ruang eksplorasi rasa yang lebih luas, kreatif, dan tetap menyenangkan untuk dinikmati oleh siapa saja.

Program “A Rebellious Hunger” di ARTOTEL Living World Grand Wisata Bekasi tersedia dalam periode terbatas mulai April hingga Juli 2026. Lebih dari sekadar penawaran menu, inisiatif ini menjadi bagian dari komitmen ARTOTEL Living World Grand Wisata Bekasi dalam menghadirkan pengalaman hospitality yang lebih relevan, inovatif, dan selaras dengan gaya hidup modern yang lebih sadar lingkungan.

The Blueprint of Grand Escape in Bekasi