7 Jenis Sayuran yang Dianjurkan Bagi Penderita Asam Urat

IVOOX.id, Jakarta - Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk mengobati asam urat adalah dengan menjaga pola makan, termasuk mengkonsumsi sayuran.

Ada beberapa jenis sayuran yang baik dikonsumsi oleh penderita asam urat guna mengatasi keluhan yang sering muncul.

Jika kita tidak cermat dalam memilih makanan dan minuman yang dikonsumsi, maka rasa nyeri yang dirasakan bisa saja semakin memburuk.

Selain mengkonsumsi obat-obatan, menjaga pola makan sehat juga sangat penting dilakukan untuk meminimalkan serangan asam urat serta mengurangi tingkat keparahan penyakit asam urat yang dialami.

Berikut adalah daftar sayuran yang dianjurkan bagi penderita asam urat seperti dilansir dari Alo Dokter:

Ubi Jalar

Sayuran yang berasal dari akar seperti ubi jalar dan wortel mengandung jumlah purin paling rendah. Purin merupakan zat yang akan dicerna menjadi asam urat di dalam tubuh. Oleh karena itu, ubi jalar dan wortel termasuk ke dalam sayuran yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.

Terung dan tomat

Selain wortel, terung dan tomat juga merupakan sayuran rendah purin yang aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat. Tak hanya rendah purin, terung dan tomat juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.

Brokoli

Kandungan vitamin C di dalam sayuran hijau, seperti brokoli, juga dapat menurunkan kadar asam urat sehingga baik dan aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.

Kentang

Kentang merupakan sayuran rendah purin dan kaya akan vitamin C, yang dapat mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.

Kacang-kacangan

Penderita asam urat umumnya dianjurkan untuk menjauhi protein hewani. Agar asupan protein dalam tubuh tetap terjaga, konsumsi kacang-kacangan dapat menjadi solusinya. Hal ini dikarenakan kacang termasuk jenis makanan yang mengandung protein tinggi.

Bayam

Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung purin. Namun menurut penelitian, purin yang berasal dari sayuran aman dikonsumsi bagi mereka yang menderita asam urat.

Jamur

Jamur kaya akan serat dan rendah kalori. Sama seperti bayam, jamur juga merupakan sayuran yang baik untuk penderita asam urat.