Segudang Manfaat Air Rebus Serai untuk Kesehatan, Begini Cara Membuatnya

IVOOX.id, Jakarta - Ternyata ada manfaat air rebusan serai untuk ketenangan, loh.

Disebut jika aroma serailah yang membantu orang untuk mengurangi rasa cemas.

Melansir dari Medical News Today, hal tersebut pun disetujui oleh pihak Memorial Sloan Kettering Cancer Centre, New York.

Namun, masih perlu penelitian lebih lanjut terkait manfaat kandungan minyak atsiri dalam serai untuk mengurangi kecemasan.

Berikut hal-hal yang perlu Moms ketahui sebelum mengkonsumsi serai, mulai dari cara penyeduhan hingga efek samping.

1. Cara penyeduhan

Cara membuat rebusan air serai ini cukup mudah.

Melansir dari Healthline, cukup tuangkan air mendidih ke dalam cangkir yang telah diberi 1 hingga 3 batang serai segar atau kering.

Diamkan selama kurang lebih lima menit kemudian saring minuman tersebut.

Setelahnya, nikmati dalam keadaan hangat atau bisa juga tambahkan es untuk menjadikannya es serai.

2. Nutrisi

Melansir dari Verywellfit.com, satu sendok makan serai segar menyediakan sekitar lima kalori , yang sebagian besar berasal dari karbohidrat (serat) dan protein menurut data USDA.

Terrdapat pula mineral termasuk kalsium (3 mg), kalium (34 mg), mangan (0,2 mg), magnesium (2,9 mg), dan zat besi (0,4 mg).

Serai juga menyediakan vitamin tertentu (dalam jumlah yang sangat kecil) termasuk, vitamin A, vitamin C, folat, dan niasin.

Namun, mengkonsumsi serai tidak akan berdampak signifikan pada kebutuhan vitamin harian.

3. Efek samping

Jika serai digunakan dalam jumlah wajar maka biasanya tidak akan menjadi masalah.

Namun, serai bisa membuat sebagian orang mengalami iritasi kulit.

Jika dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan efek samping seperti pusing, kantuk, mulut kering, buang air kecil berlebihan, dan nafsu makan meningkat.

Pusat medis juga memperingatkan bahwa wanita hamil harus menghindari serai karena bahan-bahan tertentu dalam serai menyebabkan cacat lahir pada tikus ketika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Selain itu, orang yang menjalani kemoterapi harus menghindari serai karena dapat mengganggu tindakan beberapa agen kemoterapi.