Jelang Ramadan, Tiga Komoditas Pangan Jadi Sorotan Kementan

IVOOX.id, Jakarta - Kementerian Pertanian memastikan stok kebutuhan pokok pangan di sejumlah daerah aman menjelang Ramadan dan Idulfitri.

Namun, menurut Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementan, Agung Hendriadi, ada tiga komoditas pangan yang saat ini masih menjadi perhatian. Agung menyebut, tiga komoditas itu adalah kedelai, daging sapi dan gula pasir.

"Itu terjadi karena memang produksi di bawah kebutuhan. Tapi pemerintah sudah lakukan langkah-langkah khusus," kata Agung saat diskusi di kawasan Merdeka Barat, Jakarta, Jumat (11/5/2018).

Tiga komoditas pangan itu, imbuh Agung masih menjadi persoalan pada Mei-Juni. Namun, pada Juni-September, lanjutnya, gula pasir sudah memasuki musim giling dan ketersediaan stok di Bulog sebanyak 400 ribu ton.

"Untuk daging sapi, kami memberi tanda merah di list karena memang secara nasional produksi baru 80 persen," ujarnya.

Agung mengungkapkan, pemerintah melakukan impor daging sapi sebanyak 40 ribu ton pada 2018. Selain itu, di Bulog masih ada 35 ribu ton sapi bakalan pada Mei-Juni.

"Oleh karena itu tidak juga perlu dikhawatirkan ketersediannya di Ramadan dan Lebaran 2018," ungkapnya. Untuk stok beras, jelas Agung, pihaknya memastikan telah aman. Karena menurutnya, tercatat di Pasar Induk Beras Cipinang, ada 43.345 ton. "Jadi stoknya berlebihan. Karena normalnya 23-30 ribu ton," paparnya.