Begini Cara Makan Buah Apel yang Benar Agar Manfaatnya Bisa Dirasakan Maksimal

IVOOX.id, Jakarta - Para ahli sudah lama menyarankan Anda untuk makan satu buah apel setiap hari karena buah ini terbukti mendukung pertumbuhan bakteri "baik" yang hidup di usus, sehingga meningkatkan kesehatan mikrobioma. Makan apel tiap hari juga bertanggung jawab atas sejumlah besar fungsi kesehatan, seperti mendukung sistem kekebalan, mengatur suasana hati, hingga mengendalikan nafsu makan dan berat badan.

Selain jumlahnya yang harus tepat minimal satu buah apel, lebih baik lagi dua buah apel tiap hari, Anda juga harus makan apel dengan kulitnya karena itu adalah bagian dari apel yang memiliki kadar serat pektin dan prebiotik tertinggi. Menurut banyak penelitian, pektin telah terbukti meningkatkan keberadaan spesies bakteri menguntungkan anti-inflamasi, yang dikenal karena fungsinya yang mendukung kesehatan. Sementara prebiotik adalah senyawa yang mendorong pertumbuhan bakteri baik.

Lalu, Anda juga sebaiknya memilih apel organik jika memungkinkan. Mengapa? Menurut Sebuah studi Frontiers in Microbiology yang diterbitkan pada 2019, ditemukan bahwa apel organik mengandung bakteri yang lebih beragam dan seimbang dibandingkan dengan apel konvensional, yang mendukung mikrobioma yang lebih beragam dan lebih sehat.

Bagaimana dengan cuka sari apel? Banyak ahli yang meminta Anda untuk tidak mengandalkan cuka sari apel untuk mendapatkan asupan prebiotik. Terlepas dari apa yang mungkin telah Anda baca atau lihat, tidak ada cukup bukti ilmiah untuk mendukung bahwa cuka sari apel mengandung cukup pektin untuk bertindak sebagai prebiotik. "Cuka sari apel tidak dapat dianggap sebagai probiotik atau prebiotik sejati," kata ahli gizi dan diet Melissa Mitri, MS, RDN.

Meski disebut dapat memperbaiki masalah pencernaan, meningkatkan bakteri usus yang sehat, menurunkan berat badan, dan mengontrol gula darah, tetapi nyatanya lebih lebih banyak penelitian yang membuktikan bahwa makanan lain memiliki manfaat yang lebih besar daripada cuka sari apel dalam hal prebiotik, seperti bawang merah, bawang putih, daun bawang, asparagus, dan, tentu saja, apel dengan kulitnya.

Jadi, daripada Anda mahal-mahal membeli cuka sari apel dengan tujuan untuk menjaga kesehatan usus, lebih baik makan satu buah apel setiap hari yang sudah terbukti sangat bermanfaat untuk kesehatan.