September 28, 2024

Update Terbaru virus covid-19
Indonesia

Memuat...

Dunia

Memuat...

7 Tempat Makan Mi Legendaris di Indonesia, Ada yang Sudah Eksis Sejak 73 Tahun

IVOOX.id, Jakarta - Mi telah menjadi hidangan favorit banyak orang sejak lama. Di Indonesia, bisnis kuliner mi telah muncul berpuluh-puluh tahun lalu dan beberapa kedai mampu mempertahankan eksistensinya hingga saat ini. Menjadi sebuah destinasi kuliner legendaris yang wajib dicicipi.

Mereka mampu menghadirkan cita rasa mi yang khas dan konsisten, membuat orang pengin kembali ke tempat makan tersebut. Tidak hanya di Jakarta, tempat makan mi legendaris juga tersebar hampir di seluruh Indonesia. Dengan sajian mi yang berbeda-beda, kamu dapat menemukan ragam mi dari daerah lain.

Sekaligus mengenal berbagai sajian mi khas, berikut kumparan rangkum 7 rekomendasi kedai mi legendaris di Indonesia. Apakah kamu pernah mencobanya?

1. Toko You, Bandung

Berdiri sejak tahun 1947, Toko You telah menjadi salah satu kuliner legendaris di kota Bandung. Posisi tempat yang cukup tertutup ternyata tidak membuat restoran bernuansa klasik ini menjadi sepi pengunjung. Malah, Toko You menawarkan sajian mi yamin khas Bandung yang cukup populer.

Awal berdirinya Toko You, toko ini hanya menjual kue dan roti untuk orang Belanda. Namun, toko ini terus berkembang hingga akhirnya menyajikan sajian mi manis tersebut. Selain mi yamin, Toko You juga menjual menu makanan lain; chinese food, rawon, roti, dan masih banyak lagi.

Restoran klasik ini juga menghidangkan berbagai pilihan jamu-jamuan; seperti beras kencur, beras kencur + daun sirih, kunyit asam dengan aroma dan rasa yang autentik. Untuk makan di kedai legendaris ini, pengunjung perlu merogoh kocek lebih. Harga makanan layaknya kafe modern dengan kisaran harga Rp 30-50 ribu.

Toko You

Jl. Hasanudin no. 12, Dipatiukur, Bandung (Jalan di samping RS Borromeus)

2. Bakmi Linggarjati, Bandung

Masih di Bandung, kamu dapat menikmati mi yamin di restoran legendaris lainnya yakni Bakmi Linggarjati. Berawal dari warung makan biasa yang buka pada 1950-an, tempat makan ini akhirnya memutuskan untuk fokus menyuguhkan kuliner mi yamin dan bakso saja - untungnya menjadi semakin ramai.

Selain menjual berbagai sajian mi yamin yang banyak diminati, Bakmi Linggarjati juga menjual bihun, pangsit, bakso, dan lain-lain. Melengkapi makan siang, pengunjung juga dapat memesan es alpukat yang terkenal nikmat. Untuk harganya, pengunjung perlu menyiapkan uang sekitar Rp 30 ribu untuk semangkuk mi.

Bakmi Linggarjati

Jl. Balong Gede No. 1 (depan alun-alun Bandung)

3. Bakmi Gang Kelinci, Jakarta

Beralamat di Jalan Kelinci Raya Nomor 1-3, restoran ini tumbuh dari warung sederhana menjadi salah satu bakmi legendaris dari Jakarta. Bakmi Gang Kelinci dikelola langsung oleh pendirinya, Nyonya Fatmawati. Perempuan keturunan Tiongkok itu dengan meracik resep khas mi dan resepnya bertahan hingga sekarang.

Bakmi Gang Kelinci sudah berdiri sejak tahun 1957, dan sekarang sudah membuka 10 cabang lain di Jakarta dan sekitarnya. Tidak hanya menyajikan mi ayam, mereka juga menjual berbagai lauk pauk ala masakan chinese food. Dengan mengeluarkan uang sekitar Rp 30-40 ribu, kamu sudah dapat menikmati semangkuk mi legendaris ini.

Bakmi Gang Kelinci

Jl. Kelinci Raya No. 1-3, Pasar Baru, Jakarta Pusat

4. Mie Ayam Gondangdia, Jakarta

Berjalan ke daerah Jakarta Pusat, kamu bisa menemukan mi ayam legendaris lain. Berdiri sejak tahun 1968, Mie Ayam Gondangdia sudah dapat dijuluki sebagai bakmi legendaris di Jakarta. Fakta menarik, Mie Ayam Gondangdia ini merupakan salah satu makanan favorit mantan Presiden Republik Indonesia, Megawati Soekarnoputri.

Sama dengan banyak kedai mi lain, Bakmi Gondangdia juga menyajikan pilihan makanan chinese food lain. Namun untuk menikmati seporsi mi, kamu perlu mengeluarkan uang yang cukup banyak sekitar Rp 40 ribu.

Mie Ayam Gondangdia

Jl. RP. Soeroso No.36, RT.9/RW.5, Cikini, Jakarta Pusat

5. Mie Celor H. M. Syafei Z, Palembang

Untuk cita rasa mi berbeda, kamu dapat mengunjungi RM Mie Celor H. M. Syafei Z di Bukit Kecil, Palembang. Sudah bertahan hingga hampir 70 tahun lamanya, rumah makan ini didirikan pada tahun 1953.

Berbeda dengan mi ayam atau yamin, mi celor merupakan mi berkuah yang dicelor (atau dicelup). Kuah mi terbuat dari santan dan kaldu udang, ditambah dengan potongan telur, kecambah, bawang goreng, daun kucai, dan ebi —memberi cita rasa yang unik pada sajian mi satu ini.

Menu mi celor dibanderol dengan harga Rp 22 ribu. Selain mi celor, rumah makan ini juga menyediakan menu makanan lain, seperti laksan yang juga khas Palembang.

Mie Celor H. M. Syafei Z

jalan KH. Ahmad Dahlan No.2, 26 Ilir, Kec. Bukit Kecil, Kota Palembang.

6. Warung Bakmi Pak H DUL, Solo

Para pencinta bakmi Jawa perlu mencicipi mi godog atau goreng di kedai bakmi legendaris, Warung Bakmi Pak H DUL Solo. Sudah berdiri selama 41 tahun, tempat makan ini merupakan langganan tokoh-tokoh politik, seperti Megawati Soekarnoputri, Amien Rais, Wiranto, hingga Presiden Jokowi.

Semangkuk bakmi godog dibuat menggunakan kaldu ayam pejantan, dengan mi kuning, kol, sawi hijau, irisan kekian tepung, dan potongan daging ayam. Jika kamu tertarik mencobanya, maka menu-menu yang ditawarkan memiliki harga sekitar Rp 20-30 ribu per porsi.

Warung Bakmi Pak H Dul

Jl. Ronggowarsito, Kp. Baru, Kota Surakarta.

7. Bakmi Kadin, Yogyakarta

Nama Kadin juga merupakan singkatan dari pemilik dan pendiri warung mi legendaris ini, Karto Kasidin. Telah berdiri sejak tahun 1947, Bakmi Kadin sudah menjadi salah satu mi legendaris di Yogyakarta.

Menjadi favorit tokoh-tokoh penting Indonesia, seperti mendiang presiden Soeharto, tempat makan ini menyajikan berbagai pilihan menu. Ada bakmi godok (rebus) dan goreng, dengan berbagai jenis dan tambahan pelengkap; seperti ati ayam, sayap, kepala, ampela, kol, telur, dan lain-lain. Untuk menikmatinya, pelanggan perlu menyiapkan uang sebesar Rp 20-30 ribu per porsi bakmi.

Bakmi Kadin

Jl. Bintaran Kulon no.3 dan 6, Yogyakarta.

0 comments

    Leave a Reply